麺屋信玄で「勘助ラーメン」

□投稿者/ ダー -(2008/11/15(Sat) 17:38:20)
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今回で2回目の訪問です。 鶴ヶ島での所用を終えて、今日は鶴ヶ島の蔵の湯のすぐ近く、麺屋信玄に行って来ました(^-^)/ 他にもいろいろメニューはあるけれど、今回もやっぱりコレ。 「勘助らーめん（脂身多め、ニンニク付き）：770円」で行ってみよう！。 ■麺屋信玄 　〒350-2227 埼玉県鶴ヶ島市新町3-1-21 　TEL：049-271-2700 　営業時間： 　月～金曜　11：30～15：00　17：00～21：00 　（月～金の祝日も上記営業時間） 　土曜、日曜　11：30～21：00 　定休日：木曜定休・第３水曜定休 　http://shingen.sengoku-jidai.com/

□投稿者/ ダー -(2008/11/15(Sat) 17:39:53)
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他の客は、みんなすでにラーメン食べてるし、やっぱりまさかアレで1人前？？ 大きな中華鍋で、唖然とするほどの大量のモヤシをジュージューと炒めてますf^_^; ＃ドキドキ・・・（笑） にこやかな笑顔の店員さんに運ばれて、「勘助ラーメン」登場！。 うおっ！！、前回は”中盛”で、今回は”フツー盛り”のハズだけれど、何よ？この相変わらずのサプライズは？？(◎_◎) そう、やっぱりあの中華鍋で炒められた大量モヤシ野菜炒めは、それらはすべて僕のラーメン丼ぶりに盛られているのだ～ぁ！！。

□投稿者/ ダー -(2008/11/15(Sat) 17:40:09)
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おっとっとっと。すでに表面張力の限界を超えたスープが溢れ出てますねー（笑） とりあえず、食っても食ってもモヤシ三昧！。 この味付けとスープとの絡みが美味いのよ(^ε^)♪ そして、ちょっぴり腰のある太麺は、結構自分好みであることを再認識(*^o^*) ようやく麺に到達するころには、すでにお腹一杯になりつつあるのです（笑） で、フツー盛りと中盛りの違いは、麺の量の違いオンリー？。載ってる野菜炒めには、全く手加減無し!?って感じかな。 望むところです（笑） 最近は、大盛りなどを頼むより、フツー盛りで、別途半ライスを頼むのがマイブームですが、今回も小ライスを付けました。 麺が無くなったら、人目など気にせずスープにライスを入れて雑炊風に。格好良く言えば、リゾット風にして頂きます♪。 コレが、また美味い！v(^-^)v いやぁ～、満腹様でした(*^o^*)

□投稿者/ らっか -(2008/11/15(Sat) 23:17:01)
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やっぱ、病みつきですよね。先日、パソコンのリカバリーで疲れたとき、これしかなかったって感じでした。 炒める前の野菜の量、半端じゃないですよね。スーパーのもやし、４，５袋は有りそうですからね。一回、２人前炒めたとき有りましたが、半生でした。大きめの中華鍋で１人前がやっとなんですね。店長の腕がいつまでも保つか心配です。 中盛りと普通では、麺の量だけですよね。大差なく感じます。 小ライスを入れるとなると、スープまで完食ですね。さすがです。

□投稿者/ ダー -(2008/11/16(Sun) 00:48:39)
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らっかさん、こんばんは！ あの味は、どういう訳か!?病みつきになりますね(*^-^)b 見た目、もの凄く脂っこそうに見えるけど、食べてみると思うほどでもない風にも感じますね。 モヤシのボリュームは、それくらいありそうな勢いですね（笑） らっかさんのレポで、フツー盛りでも怒涛の映像でしたが、今回納得のサプライズでした（笑） ラーメンとかって、やっぱりスープに一番こだわってるんでしょうから、その一番美味しいこだわりのスープを残すなんて、僕には絶対出来ませんよぉ～！（笑） ってか、僕にとっての麺類系の完食とは、スープまで全部飲み干すことですから(^O^)

□投稿者/ かぼ -(2008/11/16(Sun) 11:43:19)

サプライス＞＞＞＞ラブサイズに読み違えました（＾＾ゞ

□投稿者/ ダー -(2008/11/16(Sun) 17:13:25)
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そう読んでも、確かに意味は通じますね（笑）