あーちゃんさん、またまた毎度お世話様でした(^O^)/
> 豚どんとしての評価は本場と比べてどうでしたか?ズバリ、これもありだと思います!。
あとは好みの問題かもしれませんが、お肉にもう少し味が染みてて柔らかかったら、なおGood!!かな(^O^)
でもそれって、要は脂身の多さの問題かもしれませんが。。。(笑)
以前、食べた中では、「十勝豚丼いっぴん」に近い感じかな~?!。
本場と言っても、お店によって味付けも盛り付けもお肉の厚さや食感も各店の工夫やこだわりがあって異なりますので、これが帯広豚丼の全てだ!とは思っては欲しくないですね。
そういう意味では、僕のお気に入りNo1に輝いた「はげ天」の豚どんは、お肉の食感的には、秩父の野さかに近い感じかな~。
とかち村は、隣接するとかちスイーツ店のコラボもあって、また違った意味でもポイント倍増!でした(笑)
また行ってみたいですね(*^-^)b
後で知りましたが、OPENしたのは今年の1月だったんですね。土日はそれなりに混雑してそうですね。
NISさん、こんばんは!
秩父方面、明日はまた雪マークが付いてしまいましたね~。
天気次第ではありますが、是非両方行けたら行っちゃってくださいね(^O^)/