2025/8/19 つけそば麺吉で特製つけそば(昆布水割りの冷やし汁)」-埼玉県入間市仏子

麺吉さんが賄いで食べてた「昆布水割りの冷やし汁」が気になって
麺吉さんへ行ってきました！

＼9連休明けのご褒美？は特製“冷やし”⁉️／
2025.8.19
埼玉県入間市仏子
【つけそば麺吉】

9連休明けの2日目。
今週は長いよね〜って、早くも息抜きに晩ご飯は麺吉さんへ寄り道。

前に麺吉さんが賄いで食べていたという“冷やし”を、お願いしたらOKしてくれた🙏

posted at 20:53:47

＼裏ワザ解禁！昆布水100％“冷やし汁”登場‼️／
2025.8.19
埼玉県入間市仏子
【つけそば麺吉】

麺吉さんが賄いで食べていた「昆布水割りの冷やし汁」。
お願いしてみたら、二つ返事でOKしていただきました✨

⚫︎特製つけそば（昆布水割りの冷やし汁）
大盛×2・ライス特盛・やさい・鶏皮🈂️

「昆布水割り」と言いつつ、実はピリ辛スープそのものが “昆布水100％の冷やし仕様”。 ヌルッとした口当たりに、仏子節の風味がプラスされて、まさにプレミアムスープでした。

昆布水が残っている時限定ですが、なんと「他のつけそばでも対応OK」とのコメントもいただきました🤭
さらに茶飲みで昆布水もお裾分けいただき、麺にセルフでかけてみたら——
実質、昆布水つけそばの派生系⁉️ 《特製・仏子昆布水つけそば》の完成でした🍜✨

posted at 23:38:27

＼ 賄い発・麺吉さんの進化系“冷やし汁”‼️ ／
2025.8.19
埼玉県入間市仏子
【つけそば麺吉】

賄いから生まれた裏メニュー⁉️
それが「昆布水割りの冷やし汁」。
普段は熱々のつけ汁を、夏仕様で昆布水ベースにチェンジ！
昆布と節の風味にとろみが加わり、まさに麺吉さんならではの進化系。
昆布水トッピングで対応していただけました🙌

⚫︎特製つけそば（昆布水割りの冷やし汁）
大盛×2・ライス特盛・やさい・鶏皮🈂️

生姜醤油ベースのピリ辛（？甘辛？）なパンチあるタレに、昆布水のとろみと節の香りが重なって、絶妙なマイルドさを演出。
麺に絡むヌルっとした食感で、一緒に口へ運ばれる感覚はクセになる！
これなら本当に♾に食べられそうな勢い🤭

さらに特盛ライス＆炒め野菜のトッピングが秀逸。
そのまま“野菜炒め定食”として成立しそうな勢いで、無料🈂️辛味噌をちょい足しすれば味変のお楽しみも。

テーブルに並んだ小どんぶりの数々に思わずニヤけてしまう…🤭
つけそばだけでは物足りない！という願望をしっかり満たしてくれる麺吉さん。

これはまさに——夏の裏ご褒美‼️
今日もラストオーダーでご馳走さまでした‼️

posted at 08:29:40

＼冷やし革命、仏子から／
2025.8.19｜埼玉県入間市仏子
【つけそば麺吉】

ピリ辛パンチに昆布水100％の“冷やし汁”は、ヌルっと絡んで無限ループ確定🤭
大盛×2＋ライス特盛＋炒め野菜で、つけそばに定食プラスの満足度！

これは——夏だけの賄い進化形‼️

posted at 12:13:41