2014/7/12 大豆料理ビュッフェ – 豆腐厨房 日高楡木店

□投稿者/ ダー -(2014/07/13(Sun) 16:09:53)
https://da-iwai.sakura.ne.jp/

大豆を使ったドーナツや豆腐を始め、各種豆腐料理が楽しい「豆腐厨房 日高楡木店」 コーヒーや大豆ソフトクリームなども店頭で食べられるので、ちょっとおやつに立ちよりも 楽しいお店ですが、いつからか大豆料理の食べ放題こと「大豆料理ビュッフェ」なるものを始めたんですね！。 子ども達は、月に１度の土曜授業がある日で、珍しい夫婦水入らず？！。 かみさんと大豆ランチに出かけて来ました。

□投稿者/ ダー -(2014/07/13(Sun) 16:10:17)
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この看板が目印の「豆腐厨房」。 県道川越日高線をヤオコーから秩父方面に向かって左側。 日高農産物販売所のすぐ隣ですね。

□投稿者/ ダー -(2014/07/13(Sun) 16:10:40)
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以前は、売店併設のテラスがビュッフェとなっていましたが、 現在は、建物右手の別棟にて、知る人ぞ知るこじんまり営業中！といった印象でしょうか。

□投稿者/ ダー -(2014/07/13(Sun) 16:10:58)
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さて、まずはレギュレーションの確認から。 大豆料理ビュッフェは、ランチのみ11:00～14:30の営業 大人1000円ポッキリの前払い制。

□投稿者/ ダー -(2014/07/13(Sun) 16:11:27)
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大豆の唐揚げ酢豚に稲荷寿司、豆腐ハンバーグ、大根に厚揚げ、豆腐味噌ソープ ザル豆腐には、肉豆ソースや和風カレー餡 絹生揚げ、大豆の唐揚げ、おからコロッケ、 スイーツもいろいろ大豆尽くしスペシャルですね！。 素材を生かした料理の数々は、どれもこれもが美味い！。 特に絹生揚げなんて、外見はカラッと油揚げの中身はふんわり豆腐が絶品ですね！。 大豆唐揚げなんて、食感は紛れもなく鶏唐揚そのものですよ！ ザル豆腐もそのまま醤油をかけても美味いけど、贅沢に肉豆腐とかカレー餡豆腐なんかにもアレンジ自由自在。 先着10名様には、湯葉のサービスも美味しかった～♪。

□投稿者/ ダー -(2014/07/13(Sun) 16:11:47)
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スイーツには、豆乳プリンに豆乳ゼリー、定番のおからドーナツに豆乳も濃厚すぎっ！。

□投稿者/ ダー -(2014/07/13(Sun) 16:12:06)
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スイーツの後は、やっぱりもう一品。 新たに出て来た麻婆餡のピリ辛具合は、ご飯もう１杯行けました！（笑）

□投稿者/ ダー -(2014/07/13(Sun) 16:22:39)
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店内は、4人テーブルが3台と、2人テーブルが3台という、かなりコンパクト。 今日は昼時10人ほどでしたけどそれでも結構いっぱいな印象でしたね。 僕みたいなガッツリ系ばかりが揃ったら、ちょっと大変かも・・・（笑） 初めての大豆尽くしなビュッフェでしたけど、想像以上に料理の種類も豊富で、 何よりどれもこれもが美味しい！。 これで1000円ですからね。喜んで是非また来ちゃいます！！ ご馳走さまでした♪。 ■豆腐厨房 日高楡木店 http://tabelog.com/saitama/A1106/A110603/11005597/ https://da-iwai.sakura.ne.jp/food2/repo/20060304/index.htm

□投稿者/ ダー -(2014/07/13(Sun) 16:27:08)
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食後は、地場産の新鮮野菜でいつも賑わっている日高中央農産物販売所へ。 ＜参考リンク＞ http://himeraruzemi.blog.ocn.ne.jp/tama/2009/11/ja_5fa4.html

□投稿者/ ダー -(2014/07/13(Sun) 16:28:21)
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かみさんは野菜がお目当てですが、僕はやっぱりこっち？かな（笑） ＃ドキドキ・・・（笑）

□投稿者/ ダー -(2014/07/13(Sun) 16:31:08)
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食後の本命デザートは、やっぱりコレ。 平日は分かりませんが、週末はいつも来ている揚げたてが美味しい移動販売車。 ハムカツがデカくてサクッと、その場で美味い!(*^◯^*)