川越で味わう秋田の冬
秋田ラーメンはまさんへ行ってきました！
2026.2.7
埼玉県川越市
【秋田ラーメンはま👹】
小雪がちらつく川越市内で、梅探検をひと回り。
体がしっかり冷えたところで、ブランチは秋田ラーメンはまさんへ。
今日は10時から営業日。
暖簾をくぐると、女将さんこんにちは！🙎♀️
すると、なんと明日（2/8）から始まる限定Bの気配が…⁉️
2026.2.7
埼玉県川越市
【秋田ラーメンはま👹】
秋田県の郷土食
いぶりがっこクリームチーズ付き
2026.2.7
埼玉県川越市
【秋田ラーメンはま👹】
秋田名物
きりたんぽ × 小ライス特盛
コメコメ対決！🤣🍚🔥笑
2026.2.7
埼玉県川越市
【秋田ラーメンはま👹】
秋田県湯沢市三関地区の伝統野菜。
三関せりの根っこ × 小ライス特盛。
せりの根が主役になるとは思わなかったけど、
意外とハンサムに決まった！🤣w
2026.2.7
埼玉県川越市
【秋田ラーメンはま👹】
明日（2/8）からスタートの一杯を、
ありがたくフライングでいただきました🙏
限定B
「三関せりラーメン（怪獣盛り）」
香り立つ三関せりは、
葉だけでなく、レアな“根っこまで”しっかり。
隠れきりたんぽに、いぶりがっこクリーム付き。
大将の故郷・秋田の冬が、
ぎっちり詰まった一杯。
もはやラーメンの枠を超えた鍋料理、
これは秋田名物「きりたんぽ鍋」そのもの😍
＼ 秋田の冬、きりたんぽ鍋 ／
2026.2.7
埼玉県川越市
【秋田ラーメンはま👹】
限定B
「三関せりラーメン(怪獣盛り)」、小ライス特盛
その心は
「秋田きりたんぽと三関せりラーメン」
※2/8よりスタート
先行試食でいただきました🙏
秋田県湯沢市三関地区の伝統野菜、三関せり。
とにかく香りが強いのが特徴で、
葉だけでなく、白く長い根っこまで食べるのが三関せり流。
シャキッとした食感に、
鼻に抜ける爽やかな、ほろ苦ビター。
ラーメンに入ると、
湯気と一緒に香りが立ち上り、
一気に「秋田の冬」になる存在。
そして、そのせりの下から現れるのが、
秋田の郷土食 「きりたんぽ」。
外側は香ばしく、
中はもっちり。
スープに浸って出汁を吸い、
主役に化けるやつ。
そのままガブリで、うまい！
そのほかの具材は、
ごぼう、舞茸、長ネギ。
比内地鶏の代わりに、
今回は鴨肉という強力なスケット。
醤油スープの一口目から、
鴨肉の旨みと、
せりの根っこのほろ苦さが一気に押し寄せる。
さらに、いぶりがっこのクリームチーズ付き。
これはもう、
ラーメンの枠では語れない。
まるで秋田の郷土料理そのもの。
そう、
麺の入ったきりたんぽ鍋。
遥々、秋田へきりたんぽを食べに行った日の記憶を思い出しながら、
じっくり味わいました。
いやぁ…
秋田の冬の想いがぎゅっと詰まった一杯。
ごちそうさまでした！🙏
2026.2.7 埼玉県川越市 【秋田ラーメンはま👹】 限定B 「三関せりラーメン（怪獣盛り）」 小ライス特盛 川越で味わった、秋田の冬。 想いの詰まった一杯に、 心から感謝です。 ありがとうございました🍜❄️
2026.2.7
— ダー岩井のツーリング写真館 (@Tadaiwai) February 7, 2026
埼玉県川越市
【秋田ラーメンはま👹】
限定B
「三関せりラーメン（怪獣盛り）」
小ライス特盛
川越で味わった、秋田の冬。
想いの詰まった一杯に、
心から感謝です。
ありがとうございました🍜❄️ https://t.co/U1Jj8Pwmdl pic.twitter.com/v41ah7CZyc
今日、食べちゃいました！😆
久々のきりたんぽも👍
ほろ苦ビターを味わってきました！
きりたんぽが隠してあるのは、はまさん流😆w
せりバージョンもあります😆ww
きりたんぽは、隠してありました🤣
載せたくなるんです😆
せりの根っこを初めて食べたのもはまさんで、これがスープに浸って葉っぱよりも根っこが本命じゃないかと😊
今日は、きりたんぽのおかずにごはん！
発掘の瞬間映像です🤣
見事なこのカタチ🍚👏
はまさん、ご馳走さまでした！
三関せりの根っこに、2シーズンぶりのきりたんぽ。冬の秋田満喫気分でした！
美味かったです！
また宜しくお願いします。
