午前中の健康診断を終えて、
ランチは毛呂山町の味噌の巽やさんへ
2026.1.8
埼玉県毛呂山町
【蔵仕込味噌らぁめん 味噌の巽や】
2026年、初・巽やさん！
月替わりメニュー最新作は
『牡蠣豚骨ラーメン』
味噌じゃないけど、
豚骨は創業時のスタイル⁉︎
これはもう…
美味い予感しかしないやつ🤭
（足りるのか🤣）
埼玉県毛呂山町
【蔵仕込味噌らぁめん 味噌の巽や】
2026年1月 月替わりメニュー
『牡蠣豚骨ラーメン』
限定チャーシュー トッピング
揚げた牡蠣のビジュアルで、
まず目から美味しい😍
豚骨スープには、
モーレツな牡蠣の“海の旨味”。
食べる前には、この世界は想像できなかった！！すげぇな🙏
＼ 足りるとか、もう言ってる場合じゃなかった🤣w ／
2026.1.8
埼玉県毛呂山町
【蔵仕込味噌らぁめん 味噌の巽や】
2026年1月の月替わりメニュー最新作！
『牡蠣豚骨ラーメン』。
食べる前と、食べた後で、
印象がまるで別物。
足りるとか足りないとか、
もうそんな次元じゃなかった。
揚げた牡蠣は、
旨みを中にぎゅっと閉じ込めた状態で、
一口目からジュワッと溢れ出す♨️
さらに豚骨スープにも、
牡蠣のエキスが惜しみなく溶け込んでいて、
レンゲ一口目で…
うひょー！！😍
巽やさんの歴代限定シリーズの中でも、
これはもう完全に K点越えの最高傑作！
＼ そして、巽や劇場・第二幕🤣 ／
2026.1.8
埼玉県毛呂山町
【蔵仕込味噌らぁめん 味噌の巽や】
月替わり最新作
『牡蠣豚骨ラーメン』。
一言で言うなら、
「また新しい体験をさせてもらって、ありがとう」
そんな気持ちになった一杯🙏
……で、やっぱり聞かれる。
「足りてますか？」🤣
まだ販売前の調整中なのに、
トロトロもつ煮、ドーーン！
女将さんの
「任せておけ！」で、
ミニじゃない巽やラーメン丼ぶり、
盛り盛りドンドン。
もうね、
足りるとかの話じゃなかった🤭ww
＼ 今年初巽や、初体験の一杯 ／
2026.1.8
埼玉県毛呂山町
【蔵仕込味噌らぁめん 味噌の巽や】
午前中の健康診断を無事終えて、
腹ペコランチは、今年初の巽やさんへ。
いつもは仕事帰りにシゲさんですが、
久々のランチタイムは、
マスター＆女将さんコンビにご無沙汰でした！
月替わりメニュー
⚫︎ 牡蠣豚骨ラーメン
限定チャーシュー トッピング
⚫︎ 仮称）トロトロもつ煮丼（フルサイズ版）
牡蠣を使ったラーメンは、
巽やさんの新たなチャレンジ。
カラッと揚げた牡蠣は、
中は驚くほどジューシー。
このタイプの牡蠣、初体験。
さらに豚骨スープに溶け込む、
牡蠣の“海の旨味”。
え、なにこれ…ってなるやつ。
完全に、
巽やさんの新しい引き出し、開いちゃいました。
美味すぎてスープが惜しくて、
思わず替え玉も追加。
そしてトドメは、
マスターの計らいでオーダーOKになった
トロトロもつ煮丼。
女将さん担当で、
気合い十分。
ラーメン丼を持ち出して、
ご飯盛って…盛って…
もつ煮ドーーーーン！！
美味いラーメンに、
満腹感まで一気に底上げ。
長年通ってきた甲斐があります。
いつも本当にありがとうございます😭
お腹いっぱい、ご馳走さまでした！
今年もよろしくお願いします🙇🏻♂️
＼ 新年、巽やはじめ ／
2026.1.8
埼玉県毛呂山町
【蔵仕込味噌らぁめん 味噌の巽や】
今年初・巽や。
月替わり最新作
『牡蠣豚骨ラーメン』＋限定チャーシュー。
揚げ牡蠣ジューシー、
豚骨スープに牡蠣の海の旨味ドン！
レンゲ一口目で完全KO。
替え玉追加、
さらにトロトロもつ煮丼も参戦。
満腹感も幸福度も、K点越え
＼ 新年、巽やはじめ ／
— ダー岩井のツーリング写真館 (@Tadaiwai) January 8, 2026
2026.1.8
埼玉県毛呂山町
【蔵仕込味噌らぁめん 味噌の巽や】
今年初・巽や。
月替わり最新作
『牡蠣豚骨ラーメン』＋限定チャーシュー。
揚げ牡蠣ジューシー、
豚骨スープに牡蠣の海の旨味ドン！
レンゲ一口目で完全KO。
替え玉追加、
さらにトロトロもつ煮丼も参戦。… https://t.co/Se4dpkbQrj pic.twitter.com/cOB9PpqnEE
2026.1.8
埼玉県毛呂山町
【鎌北湖 四季彩の丘公園】
初めて味わった牡蠣豚骨の余韻に浸りながら、
味噌の巽やさんでのランチ後は、鎌北湖で小休止。
左奥、鎌北湖第一駐車場のところにある
「四季彩の丘公園」をぐるっと周回。
階段のアップダウンが続いて、
途中には鎌北湖を少し見下ろせるスポットもあって、
食後のクールダウンにちょうどいい散歩コース。
見た目は足りてなかったんですがw
食べたらマジうま！😍
ーメン屋さんで新たな選択肢！
トロトロもつ煮ドーーーーン！
早く商品化されないかな🤭
豚骨に牡蠣が合うってのは初めてでした！
マスターに女将さん、久々にご挨拶出来ました！
牡蠣豚骨、手間もかかっててこだわりぶりもすごいっすね！ 発明レベルな美味さに発見の感激でした。
更に、もつ煮丼まで作って頂き、巽やさんの第2の看板メニューにも相応しい美味さと満足感でした。
今年も宜しくお願いします！！
