2026/1/11 麺屋こうき「カレーつけそば(愛情特盛)」-埼玉県坂戸市
信州・八ヶ岳帰り道
晩御飯は、坂戸市の「麵屋こうき」さんへ行ってきました。
2026.1.11
埼玉県坂戸市
【麺屋こうき】
信州・八ヶ岳からビューンと戻って、晩ごはんは麺屋こうきさん。
普段は特盛ボタンは❌
……なんですが、券売機の前に立ったら
「特盛」ボタンが有効化されてしまう不思議⁉️
えーっと、そうなのか🤣ww
2026.1.11
埼玉県坂戸市
【麺屋こうき】
信州・八ヶ岳帰りの晩ごはんは、こうきさんのつけそば。
⚫︎ カレーつけそば（愛情特盛）
つけそばに＋190円で、カレーつけそばへチェンジ。
さらに特盛で、つけ汁はカレーとノーマルの贅沢コンビ。
味比べしながら楽しめるのが嬉しい。
麺量は、愛情プラスで茹で前700gオーバー。
こうきさん名物のチャーシューに、
最近仲間入りした鶏ハムまでご厚意で。
そして「寿」のなると。
新年らしさがあって、なんだかほっこり◎
＼ 特盛の先に、沁みる一杯 ／
2026.1.11
埼玉県坂戸市
【麺屋こうき】
⚫︎ カレーつけそば(愛情特盛)
⚫︎ 半ライス
茹で前麺量は
小200g／並300g／大400g／特600g／愛情特盛700g以上〜🔥
太麺ならではの食べ応えとボリューム感。
そして、ピリ辛でパンチのあるつけ汁。
この組み合わせが好きで、気づけば通ってしまう麺屋こうきさん。
昨年登場したカレーつけそばを知ってからは、毎度リピート。
特盛以上になると、つけ汁はツイン仕様。
カレーとノーマル、両方を味わえるのが嬉しいポイント。
カレーは前に出すぎず、
和の出汁を土台に、じわっと効くタイプ。
スパイスで殴らない、でも確実にカレー。
名物の炙り焼きチャーシューに、
最近導入した低温調理器具で仕上げた鶏ハムの新作。
パサつきのない、しっとりとした食感が印象的。
お正月仕様で、さりげなく「寿」のなるともワンポイント。
最後は〆。
残ったカレーつけ汁にライスをドボン。これがまたいい。
ノーマルのつけ汁には、セルフでスープ割も。
名前は同じつけそばでも、
その時々の状況や食材に合わせて、
麺の製法や味をアップデートしてくれるところも魅力。
新たに太麺焼きそばも試作中とのこと。
また楽しみが増えました。次回はぜひ、それでお願いします。
食後のお茶までご馳走になり、しっかりクールダウン。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした！
すでに幻となりましたが、こんなボタンが存在した時期も…🤭
張率も高めの自家製麺！
お皿でなくて、ラーメン用の横広丼に盛り盛り！⛰️
やはりこのタレですよね！
特盛オーダーで、ノーマルとカレーの味比べも楽しめました！
大盛が400、特盛が600
並でも300あります！
の胸肉の鳥ハムが初めてで、しっとり美味しかったですよ！
鳥ハム丼のつもりが、いつもの炙り焼きチャーシューの圧倒的な存在感には負けました🤣ww
昨晩はご馳走さまでした！
つけ汁が２つ楽しめるのが嬉しいです！
実質2人前？！🤭
太麺焼きそばのすでにネーミングまで決まってるなんて、準備も佳境に差し掛かりましたね！w
「ゴン太焼きそば」
楽しそう🦊ww
次回も楽しみにしてますね！
